Bogotá será la sede de una nueva edición de Cafés de Colombia Expo 2026, que se realizará del 15 al 18 de octubre en Corferias bajo el concepto “Cientos de formas de vivir el café”. La organización espera la asistencia de más de 40.600 visitantes y la participación de 180 expositores.
La feria reunirá a los distintos eslabones de la cadena del café: caficultores, tostadores, comercializadores, baristas, profesionales del sector HORECA, emprendedores y consumidores. El objetivo, según los organizadores, es mostrar las transformaciones de la industria y las tendencias que marcan el consumo de café en Colombia y otros mercados.
Qué encontrará el visitante
La programación incluye una muestra comercial, espacios de negocios B2B y B2C y un ecosistema digital para ampliar la experiencia de los asistentes. También harán parte de la agenda el Mercado del Café, una exhibición de cafés especiales colombianos, y la premiación y subasta del concurso de calidad Colombia Tierra de Diversidad.
El concepto de esta edición busca presentar el café colombiano desde varias perspectivas: los territorios donde se cultiva y las personas que participan en su cadena productiva. La propuesta incorpora, además, experiencias ligadas a la cultura, el deporte, la gastronomía y el entretenimiento. Dentro de esa línea se anunció la participación del cantante vallenato Jorge Celedón, integrado a las actividades que relacionan el café con distintas expresiones culturales.
Competencias de baristas y tostadores
La agenda oficial contempla el IX Campeonato Nacional de Cafés Filtrados y el IV Campeonato Nacional de Tostadores. En la competencia de cafés filtrados, los participantes serán evaluados por jueces técnicos a lo largo de rondas de eliminación, semifinales y final.
El campeonato de tostadores, por su parte, pondrá a prueba la capacidad de los competidores para analizar la calidad del café verde, desarrollar perfiles de tostión y trabajar en la calidad final de la bebida.
“Cafés de Colombia Expo se ha consolidado como un escenario clave para la dinamización de la economía cafetera, al conectar a los diferentes actores de la cadena productiva con oportunidades de negocio, conocimiento e innovación”, señaló Doris Chingaté, jefe de proyecto de Corferias.
CoffeeLand y el centenario de la Federación
La segunda edición de CoffeeLand tendrá como uno de sus ejes la conmemoración de los 100 años de la Federación Nacional de Cafeteros, que se cumplirán en 2027. El espacio contará con una línea de tiempo dedicada a los principales hitos de la historia del gremio y su legado en la caficultura colombiana.
El recorrido estará diseñado a partir de la rueda de sabores de la SCA y propondrá una experiencia sensorial y narrativa para acercar a los visitantes a los perfiles y características del café colombiano, conectando distintos momentos de la historia con una mirada sobre el presente y el futuro de la industria.
“Cafés de Colombia Expo 2026 es el reflejo de la diversidad y el compromiso de nuestros productores. Este espacio demuestra que la caficultura nacional no solo es tradición y origen, también innovación, rigor técnico y un motor económico que une a toda la cadena productiva”, afirmó Germán Bahamón, gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros.