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jueves, 15 de octubre de 2026 Noticias de Colombia y el mundo.

Estados Unidos suma trenes panorámicos, gastronomía y nuevas experiencias para 2026 y 2027

El país prepara aniversarios históricos, aperturas culturales, celebraciones navideñas, recorridos ferroviarios y propuestas gastronómicas para ampliar su oferta turística.
Escrito por Redacción Web 13 octubre, 2026
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Tren de pasajeros recorriendo un paisaje natural de Estados Unidos

Foto: K. K. / Unsplash

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Estados Unidos prepara una nueva temporada turística con aperturas culturales, aniversarios históricos, eventos internacionales y experiencias pensadas para recorrer el país con más tiempo. La agenda de 2026 y 2027 incluye novedades en Nueva York, Florida y varias ciudades que buscan atraer visitantes con propuestas culturales, gastronómicas y de entretenimiento.

Entre los anuncios aparecen celebraciones por los 250 años de San José, California; los 200 años de la historia ferroviaria estadounidense y el centenario de las Bristol Sessions, en Virginia, consideradas un momento decisivo para el desarrollo de la música country moderna.

Nuevas atracciones culturales y eventos

La oferta para 2027 también contempla la expansión del Motown Museum en Detroit y la apertura del James Beard Public Market en Portland, Oregón. En Filadelfia está previsto el estreno mundial de Star Wars: The Experience, dirigido a los seguidores de la saga cinematográfica.

Boulder, Colorado, recibirá el Sundance Film Festival, mientras Washington D. C. será sede del NFL Draft 2027. El evento reúne a los equipos de la liga profesional de fútbol americano para seleccionar nuevos jugadores y suele convocar a aficionados de distintas regiones.

El Rockefeller Center prepara su temporada número 90

La pista de hielo The Rink, en el Rockefeller Center de Nueva York, regresó el 10 de octubre de 2026 para celebrar su temporada número 90. Abrió en 1936 como una atracción temporal y con el paso de las décadas se convirtió en uno de los escenarios más reconocibles de la ciudad durante el invierno.

La pista recibe actualmente a más de 250.000 patinadores al año. También ha tenido transformaciones temporales como cancha de tenis y fútbol, pasarela de moda y pista de patinaje sobre ruedas.

A partir del 14 de noviembre funcionará una nueva Skate House y un VIP Skate Lounge con comidas y bebidas. El programa VIP renovado ofrecerá acceso prioritario, espacios reservados, bebidas calientes y refrigerios de cortesía.

Los Holiday Chalets de Balsam Hill regresarán el 6 de noviembre. Estas cabañas privadas, con capacidad para seis personas y vista a la pista y al árbol de Navidad, tendrán un menú diseñado por el chef Greg Baxtrom, del restaurante 5 Acres. El 20 de noviembre se añadirán seis cabañas especiales por el aniversario, con capacidad para hasta ocho visitantes.

La visita al complejo puede combinarse con Top of the Rock, el mirador con vistas panorámicas de Nueva York. Allí también están The Beam, inspirada en la fotografía Lunch Atop a Skyscraper, y Skylift, una plataforma al aire libre que eleva a los visitantes tres pisos para ofrecer una vista de 360 grados.

Navidad, pueblos históricos y festivales de luces

La temporada navideña 2026-2027 incluirá celebraciones en grandes ciudades, pueblos pequeños y destinos con ambientaciones tradicionales. Leavenworth, en Washington, es uno de los lugares destacados por su arquitectura de inspiración bávara y sus actividades de invierno.

La programación también contempla mercados navideños inspirados en tradiciones europeas, festivales de luces y experiencias relacionadas con Hallmark, Harry Potter y The Polar Express. Estas opciones buscan atraer a familias y viajeros interesados en recorridos decorados y escenarios vinculados con historias conocidas.

Aunque Times Square concentra buena parte de la atención durante Año Nuevo, otras ciudades y localidades ofrecen celebraciones propias que pueden combinarse con compras, gastronomía, actividades culturales y recorridos por pueblos históricos.

Trenes para recorrer el país a otro ritmo

Los 200 años de historia ferroviaria que Estados Unidos conmemorará en 2027 pondrán el foco en rutas que permiten convertir el desplazamiento en parte de la experiencia. Entre las opciones mencionadas están el California Zephyr, el Coast Starlight, el Empire Builder y Canyon Spirit, asociado a los paisajes del suroeste.

Los recorridos atraviesan montañas, valles, desiertos y zonas cercanas a parques nacionales. Para quienes quieran seguir parte de la histórica Route 66, el Southwest Chief conecta Chicago con Los Ángeles. También existen alternativas para acercarse a lugares como Glacier National Park y Grand Canyon National Park, aunque los traslados finales dependen de cada ruta.

Otra propuesta consiste en alojarse en antiguos vagones restaurados y convertidos en hoteles. Estas experiencias se relacionan con el slow travel, una tendencia que prioriza itinerarios menos apresurados y presta mayor atención a los paisajes y localidades que aparecen durante el trayecto.

Florida destaca su gastronomía costera

Florida promocionará durante octubre su gastronomía marina, en el marco del Mes de los Productos del Mar del estado. La iniciativa busca destacar la tradición pesquera local, los ingredientes de temporada y prácticas vinculadas con el aprovechamiento de los recursos marinos.

Entre los productos recomendados están el cangrejo de piedra, el pez león, el hogfish o pez cerdo y el camarón blanco. La temporada del cangrejo de piedra comienza a mediados de octubre. Sus pinzas se recolectan y el animal es devuelto al agua, donde puede regenerarlas. En el sur de Florida y los Cayos suele servirse frío con salsa de mostaza, y también hay festivales dedicados a este producto.

El pez león es promovido como alimento debido a que se trata de una especie invasora que amenaza los arrecifes locales. Su carne blanca se compara con la del pargo o el mero, aunque su captura y manipulación requieren cuidado por sus espinas.

El hogfish, conocido en español como pez cerdo, suele encontrarse principalmente en restaurantes locales porque su textura dificulta el transporte comercial. Sarasota, Crystal River y los Cayos de Florida aparecen entre los destinos recomendados para buscarlo. Su disponibilidad aumenta entre octubre y diciembre, y parte de la captura se realiza mediante buceo.

El camarón blanco alcanza una de sus temporadas más destacadas durante el otoño en el norte del golfo de México y en las aguas de St. Augustine. Se caracteriza por su textura tierna y su caparazón delgado, y aparece en preparaciones tradicionales de mariscos y festivales costeros del norte de Florida.

Resumen de la noticia

Estados Unidos prepara una agenda turística para 2026 y 2027 con aniversarios históricos, nuevas atracciones culturales, festivales y eventos internacionales. Nueva York celebrará los 90 años de la pista de hielo del Rockefeller Center con espacios VIP y cabañas privadas, mientras varias rutas ferroviarias permitirán recorrer paisajes del país a un ritmo más pausado. La oferta también incluye celebraciones navideñas y una propuesta gastronómica en Florida basada en productos como cangrejo de piedra, pez león, hogfish y camarón blanco.

En pocas palabras

  • Rockefeller Center celebrará los 90 años de su pista de hielo
  • Estados Unidos conmemorará en 2027 los 200 años de historia ferroviaria
  • La agenda incluye nuevas atracciones en Detroit, Portland, Filadelfia y Boulder
  • Florida promocionará su gastronomía costera durante octubre

¿Por qué importa?

La agenda reúne opciones para distintos tipos de viajeros, desde quienes buscan experiencias culturales y familiares hasta quienes prefieren recorridos en tren, celebraciones navideñas o gastronomía regional.

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