3 Cordilleras celebra este año sus 18 años convertida en la marca de mayor tamaño del segmento de cervezas artesanales en Colombia, con una participación del 48 % del mercado nacional y picos históricos del 50 % en volumen, de acuerdo con cifras de Rentas Departamentales compartidas por la compañía. La marca, nacida en 2008, llega además al aniversario con una apuesta distinta: un espacio en Medellín donde la cerveza comparte protagonismo con conciertos, cocina y discos de vinilo.
Reconocimientos en certámenes nacionales e internacionales
Su propuesta inicial, en 2008, fue crear cervezas con perfiles de sabor diferentes y acercar a los consumidores a experiencias nuevas. Desde entonces amplió su portafolio y acumuló siete medallas en certámenes cerveceros nacionales e internacionales: una de oro, una de plata y cinco de bronce.
Los reconocimientos más recientes llegaron en la Copa Cervecera Internacional La Pola Dorada 2026, donde su variedad RedIPA obtuvo una medalla de plata y Mulata recibió una de bronce.
Para Juanchi Vélez, fundador de la cervecería, el reto ha sido crecer sin abandonar la identidad con la que empezó el proyecto. "Llegar a estos 18 años liderando el mercado demuestra que es posible escalar y consolidar el negocio sin comprometer la maestría técnica ni la calidad que nos caracterizan", señaló.
Estación Central, un escenario para la cerveza y la música
La celebración tiene un escenario propio: Estación Central, un proyecto ubicado en el distrito creativo Perpetuo Socorro, en Medellín. El espacio reúne cuatro propuestas: un restaurante de cocina de autor, un Bar HiFi con música en vivo, un escenario para conciertos llamado El Venue y un Bar High End dedicado a la experiencia de escuchar discos de acetato.
La idea es que los visitantes encuentren en un mismo lugar planes distintos, desde una salida gastronómica hasta una noche de música. La apertura forma parte de la apuesta de Central Cervecera de Colombia por ampliar las experiencias alrededor de la categoría artesanal y conectarla con la vida cultural de la ciudad.
La trayectoria de la marca refleja un cambio en la manera como las cervecerías artesanales se relacionan con sus consumidores: ya no se limitan a ofrecer variedades, sino que construyen espacios donde la gastronomía, el entretenimiento y la cultura se encuentran. Con 18 años y cerca de la mitad del mercado artesanal colombiano, la evolución de 3 Cordilleras ahora también está en Medellín, en un lugar para escuchar música y encontrarse alrededor de una mesa.